頑固大将がこだわり続ける鶏だからこそ生まれた　博多鶏もつ鍋　2～3人前 : 取り寄せ　食品館

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商品詳細

価格：2,980

販売元：博多やきとり・もつ鍋若杉

内容【博多鶏もつ鍋　2～3人前】骨付もも200g　ズリ50g　せせり50g　ぼんじり60g　つくね100g　ハツ20g　もつ味噌スープ1000ml　ちゃんぽん麺2玉　スリゴマ1袋　柚子胡椒2袋原材料博多華味鳥を含む鶏肉 (一部国産若鶏が入る場合もあります)　もつ味噌スープ・ちゃんぽん麺(小麦を一部含む)賞味期限冷凍90日間　冷蔵3日間保存方法冷凍保存して下さい調理方法調理される前日、鍋具・ちゃんぽん麺を冷蔵庫にうつし解凍して下さい。もつ味噌スープを大きめの鍋にかけ、沸騰したら鍋具を入れアクをすくい牛蒡・キャベツ（200g）・ニラ（100g）と火の通りにくい順に鍋に入れ程よく火が入ればできあがり。ちゃんぽん麺は残ったスープに入れて麺がぷっくりふくれたら食べごろです商品説明もつ鍋と鶏一筋の若杉だからこそ出来た博多鶏もつ鍋。九州味噌（合わせ味噌）と酒粕を秘伝の割合で調合した若杉自慢の一品。骨付きの鶏を使う事でコクが有りあっさりした味が楽しめ野菜も一緒にたくさん摂れるバランスのとれた鍋です。キャベツ200g　ニラ100g　牛蒡70g（目安）は別にご購入下さい。新春お年玉福袋キャンペーン企画開催中！#contents-wrap{ float:none;}#motsu{width:800px;margin:0 auto;padding:0;}#motsu *{margin:0;padding:0;font-style:normal;font-weight:normal;font-size:14px;line-height:18px;text-align:18px;color:#000000;font-family:"MS Pゴシック", Osaka, "ヒラギノ角ゴ Pro W3";}#motsu .clear{clear:both;display:block;height:0px;}#motsu #co1 td{vertical-align:top;text-align:left;}#motsu #co1 th{padding:20px 15px 20px 5px;vertical-align:top;text-align:left;}#motsu #co1 th p{line-height:25px;letter-spacing:1px;color:#666666;}#motsu #co2{padding-bottom:20px;}#motsu #co2 div{float:left;}#motsu #co2 h6{float:right;}#motsu #co4 td{vertical-align:top;text-align:left;}#motsu #co4 th{padding:10px 5px 10px 15px;vertical-align:top;text-align:left;}#motsu #co4 th p{padding-bottom:10px;font-size:15px;line-height:20px;}#motsu #co5{padding-bottom:30px;}#motsu #co5 p{padding:0 10px 20px 10px;background-color:#fefade;font-size:14px;line-height:26px;color:#666666;}#motsu #co5 p strong{font-size:17px;line-height:26px;color:#ff3300;}#motsu #co6{border:solid 1px #000000;}#motsu #co7{padding-top:15px;} #motsu #co7 table{background-color:#fef4de;}#motsu #co7 td{padding:5px 10px 20px 3px;vertical-align:top;text-align:left;}#motsu #co7 th{padding:5px 15px 20px 15px;vertical-align:top;text-align:left;}#motsu #co7 th p{font-size:14px;line-height:26px;color:#666666;} #motsu #t-sub td{width:400px;text-align:center;padding:20px 0;background-color:#FDE6B5;}#motsu #co8{padding-top:35px;}#motsu #co8 table{border:solid 4px #cc0000;}#motsu #co8 td{vertical-align:center;}#motsu #co8 th{padding:10px;vertical-align:top;text-align:left;} #motsu #co8 th p{line-height:18px;letter-spacing:1px;}#motsu #co8 th p strong{color:#ff0000;font-size:12px;}創業30年守り続けるもつ鍋スープと、やきとり一筋の頑固大将がこだわり続ける鶏だからこそ生まれた、もつ鍋でも水炊きでもない極上の深い味わい。実店舗の若杉で常連さんをこっそり喜ばせてきた、裏メニュー人気NO.1商品。頑固大将が決して許さなかった裏メニューの一般販売を実店舗に先がけて、遂に公開！！たっぷりと太陽の光が降り注ぐ鶏舎と、徹底した日々の安全管理のもとで育てられた健康な鶏は、確かな品質を支えています。時間と手間を惜しまず大切に育てられた鶏だからこそ、安全や美味しさが提供できるのです。こうして、華味鳥は程よい歯ごたえと、確かな味と肉質とで人気があります。の主張があり、「これが鶏本来の味か」と納得いただけるはずです。もつ鍋発祥の地、博多では各店スープにこだわり、店独自の味をつくりあげます。市販のスープは一切使わず、他の店では決して味わえない美味しさをつくりあげるのです。そんな博多のもつ鍋専門店の中でも若杉のもつスープは、先代のたゆまぬ研究心により、他では類をみない独自のスープが完成しました。もつ鍋の本場、博多で30年愛され続ける本物の味。それが若杉のもつスープです。最高のスープと最高の鶏の旨味の結晶のスープを最高のちゃんぽん麺に含ませます。煮込んでも煮込んでもコシのあるチャンポン麺は、開店当初から使い続けるもつ鍋には欠かせない一品です。料理される前日に、スープ・ちゃんぽん麺・鶏具材を冷蔵庫で解凍して下さい。※大きなパットなどがあれば、下にひいて頂くと、万が一袋に損傷がある場合でも、　安心です。※スープは多少濃い味に調理してあります。お好みにてお湯を入れお楽しみ下さい。#tmb{margin:0 auto;padding:0;width:800px;}#tmb *{margin:0;padding:0;font:normal normal 12px / 17px "MS Pゴシック", Osaka, "ヒラギノ角ゴ Pro W3";}#tmb h1{padding:12px 0;}#tmb table{width:800px;} #tmb table th{padding:0 25px;vertical-align:top;text-align:left;}#tmb table td{vertical-align:top;} #tmb table td h2,#tmb table th h2{padding:5px 5px 3px 3px;}#combination{ width:800px;}#combination *{ margin:0; padding:0; font-size:12px; line-height:18px;}#combination table{ background:url("http://www.rakuten.ne.jp/gold/wakasugi/images/combination-img4.gif") repeat-y left top;}#combination td{ text-align:center;}#combination td p{ padding-bottom:5px; margin:0 auto; width:244px;}