本格海鮮づくし17品豪華海鮮おせち料理「和膳」(重箱付き)【年越し特集2008】 : 取り寄せ　食品館

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商品詳細

本格海鮮づくし17品豪華海鮮おせち料理「和膳」(重箱付き)【年越し特集2008】

価格：9,450

販売元：はなまる北海道

贅を極めた、本格北海づくし17撰。いずれの品も、吟味を重ねた逸品です内容量1　味付き数の子　2本2　鮭の漁師漬け　2切れ3　いくら醤油漬け　70g4　北の子宝漬鮑添え　60g5　帆立ソフト貝柱　4個6　ししゃも昆布巻き　1本7　鮭はさみ漬け　130g8　数の子松前漬け　60g9　北海つぶ　60g10　鮭スライス11　生たきしらす佃煮　40g12　ほたて一番　2個13　たこの柔らか煮　70g14　菜の花にしん　60g15　ずわいがに爪　4個16　いかサーモン　1本17　北海しまえび　4尾羊蹄のふきだし水　400ml×2賞味期限平成20年1月31日解凍方法冷蔵庫でゆっくりと時間をかけて（約半日）解凍してください加工業者株式会社　北勝水産　（北海道　佐呂間町）配送方法・送料配送方法：冷凍送料：全国一律1050円↑このような形態で発送いたします！海鮮おせち『和膳』写真の重箱以外の容器は付属しません【おせち料理の由来】お正月に無病息災、子孫繁栄を願って神様にお供えをした節供料理が「おせち」の始まりと一説に言われています。元来、根菜、焼き豆腐などを主とした簡単な精進料理であったそうですが、やがて時代とともに素材、料理方法も変化し、今日のかたちになりました。新春のお祝いにふさわしい、素材ひとつひとつに吉祥のおもいを込めて丹精に謹製したおせち料理です。ご家族みなさまで心あたたまるお正月をお迎えくださいませ。1 味付き数の子　2本完熟度の高い数の子を選りすぐり味付けしました7 鮭はさみ漬け　130g秋鮭に真だら、昆布、数の子、大根等を一層づつ重ね風味豊かに漬け込みました13 たこの柔らか煮　70gたこの磯の風味に醤油味が調和したとても柔らかい歯応えの逸品です2 鮭の漁師漬け　2切れ秋鮭を吟醸粕を使って漬けこみ旨みと風味を引き出しました8 数の子松前漬け　60g独自のまろやかさとコク、そして歯触りの良い数の子の食感をお楽しみください14 菜の花にしん　60g菜の花の緑とにしんが春を思いださせる逸品です3 いくら醤油漬け　70g鮮度の良い秋鮭の卵を一粒一粒丁寧にもみほぐし、特製醤油につけこみました9 北海つぶ　60g北海道の灯台つぶと細切り昆布をさっぱりとした醤油味に仕上げました15 ずわいがに爪　4個甲羅に蟹肉のかにみそ和えを盛り脚肉を添えた贅沢な逸品です4 北の子宝漬鮑添え　60g数の子、いくら、子持ち昆布を特製タレで漬け込み、鮑を豪華に盛り付　けました10 鮭スライス秋鮭を食塩のみで味付けし道産材のチップで仕上げたスモークです16 いかサーモン　1本いかの中にすりみ状にした鮭肉を入れて蒸しましたお子様にも喜んでお召し上がれます5 帆立ソフト貝柱　4個新鮮な帆立をボイルし、独自の製法により豊かな旨みを引き出しました11 生たきしらす佃煮　40g新鮮な小女子を生から炊き上げ味付けしています17 北海しまえび　4尾獲れたてのしまえびを素早く塩茹でし濃厚な味に仕上げました6 ししゃも昆布巻き　1本北海道のししゃもを独自のタレでやわらかく炊き上げました12 ほたて一番　2個鮮度の良いほたてを炊き上げほたて本来の旨みをとじこめました羊蹄のふきだし水　400ml×2北海道羊蹄山の湧き水を保冷剤代わりに同梱お茶、コーヒー、水割り等色々お使いくださいお申し込み期限：12月10日まで